BMV Kantine

Die Planungsvorgabe des Bauherren zielte darauf ab, die Anzahl der Besucherplätze, die Vielfalt und Attraktivität des Essensangebotes sowie die Aufenthaltsqualität gegenüber dem alten Zustand zu steigern. Die statischen Randbedingungen und die komplexe Form des vorgefundenen Grundrisses stellten bei der konzeptionellen Umsetzung eine besondere Schwierigkeit dar. Eine eindeutige Wegeführung unter Vermeidung von Kreuzungen und die klare Gliederung von Funktionsbereichen wirken sich ordnend aus und dienen den wirtschaftlichen Betriebsabläufen. Weiterhin sorgt eine reduzierte Auswahl von Materialien und Oberflächen, für Ruhe und unterstützt das Erkennen der Nutzungsangebote. Im Speiseraum und der zusätzlich eingerichteten Cafeteria wirken Holz - und Filzoberflächen nicht nur raumakustisch dämpfend, sie besitzen auch haptische Qualitäten, vermitteln Behaglichkeit und setzen sich optisch von den höher beanspruchten Bereichen der Essensausgabe mit Oberflächen aus Fliesen ab. Die durchgängige Formensprache der Neugestaltung findet nicht zuletzt in wiederkehrenden horizontalen Formaten ihren Ausdruck.